L’asciugadura a vodo el se baxa su condisión de alto vodo pa reałixare ła sublimasion direta dei cristałi de giaso drénto i materiałi. Na volta che l’equipagiamento el ga ponti de perdita de aria, l’aria esterna ła se infiltra senpre neła càmara de sugadura. El sistema de vodo el ga da continuar a funsionar co un alto cargo pa mantegner el vałor de vodo obietivo. Un vodo insufisente el rałentarà el vełocità de sublimasion. I materiałi i xe sogeti a fusion, ritiro e croło, portando a na strutura del prodoto finìo incuałificà e a un taso de rifiuto tanto aumentà. In caxi gravi, tuto el grupo de materie prime el sarà sprecà.
Ła major parte dei guasti de perdite al vodo i vien dal sistema de sigiładura. Łe parti prinsipałi in dificoltà łe include ła striscia de silicone de ła porta deła càmara de sugadura, łe guarnision de ła flange de ła tubasion, i anełi de ła guarnision deła valvoła a vodo, łe guarnision dinamiche de l’albaro dei mecanismi de rotasión. Sti conponenti de połimero de goma i funsiona in modo alternativo soto tenperadura basa, tenperadura normałe e anbiente de canbiamento de presion pa tanto tenpo. Dopo un funsionamento a longo-termine, problemi come l’indurimento, ła crepadura, ła deformasion, l’adexion deła superfisie dei residui del materiałe i vegnarà fora pian pian. I picołi buxi formài da sti diféti i deventa canałi pa l’infiltrasion de l’aria.
Łe inprese łe dovarìa formułar cicli de ispesión regołari pa ła sigiładura dei conponenti. Prima de ogni lote de produsion, i operatori ga da controłar se ła striscia de sigiładura deła porta ła xe in bone condisión, netàr i detriti deła polpa, el grasso e altri residui tacà ała superfisie. Materia foresta blocà tra ła superfisie de sigiłansa e ła striscia de goma ła causarà na conpresion inconpleta e na indentasion permanente deła striscia de sigiłansa. Se se cata indurimento, crepe e perdita de elastico, sostituire i acesori in tenpo invese de continuar ła produsion.
Pa łe machine co na caduta de vodo, se ga da far un laoro standardixà de rilevamento de perdite. I metodi de rilevamento comuni i xe el test de tegnùa del vodo statico, l’ispesion del rilevator de perdite a spruxo. Dopo che ła camera de liofilixasion ła xe stà serà e pompà al vodo obietivo, tajà el sistema de vodo e registrà ła vełocità de cresita del vodo. Se l’aumento de presion el sùpara el intervało stàndar, el dimostra che ghe xe na fuga evidente. Po’ consentrate su controłar el telaio deła porta, ogni conesion a ła flangia, łe parte deła valvoła. Xe da tegner conto che na forsa masa granda quando se serà ła porta ła causa na deformasion permanente deła striscia de guarnision; ła forsa de seradura ła ga da esar tegnùa in baxe ai recuisiti de l’atresatura.
Tante fabriche łe sostituise i acesori soło dopo che ghe xe na perdita grave, e questo el porta ris-ci de flutuasion intermitenti deła quałità neła produsion. Ła manutension quotidiana ła pol slongàr ła vita dełe parte de sigiłansa. No doparar prodoti de pułisia coroxivi pa fregar łe guarnision de goma; evitar el contato direto a longo-contato co grasso e sugo de materiałe asido. Pa łe atresature de seràda a longo termine, tegner ła porta un fià verta pa evitar ła deformasion a longo-copresion deła striscia de guarnision.
Na bona gestion deła sigiładura ła pol mantegner na prestasion stabiłe al vodo deła liofilizatrice, garantir un ciclo de sugadura costante de ogni lote de materiałi, controłar el consumo de energia de l’unità entro el intervało previsto e sbasàr ła perdita de produsion inutiłe pa łe inprese de trasformasion de alimenti liofilizai.
